成都人白天喝茶打麻将，晚上吃火锅，早上起得晚。 早晨8点，高升桥东街，紧邻地铁站的一家小面馆里，老板娘王燕切好香菜、小葱，盛出熬好的牛肉汤。红烧牛肉面的香气全靠它。牛肉切成丁，过油，加香叶八角，慢炒一两个小时，三四十斤的牛肉哨子出锅后，再分出十斤的 ...

上午12时，连续大雪让地处北京五环外的皮村显得十分冷清。道路两侧、自建房旁停靠的电动摩托、自行车被积雪覆盖。即使是中午时分，靠零工们滋养、延绵数百米的面馆、烧烤店、小型超市里也难寻顾客踪影。一小部分门店贴上了停止营业的标识。 对于蜗居皮村的零工们而言，这是一个找零活的坏天气。 今年5月，在皮村存续了15 ...

时，刚刚早上7点多。那里是摩天大楼的夹缝，老旧的红砖房里蜗居着外地打工人，旧马路上飘散着砂石，路边小店的招牌里，有好几个安徽板面。杨一凡把车停在沙土上，挑了家面馆果腹，临近8点半，他动身往骑手家走去。 骑手住在一个平房私搭的二楼，屋外潦草地糊着水泥，只有一条简易钢梯通往家门。拍摄持续到了晚上，杨一凡加入了骑手们的饭局。 那天是礼拜 ...

前往西安市吉祥路世纪商务大厦一面馆打工当服务员，李女士说，打工半年，工资一直照常发放。9月8日，老板兼店长刘某以父亲生病做手术为由，借了李女士2000元，一直没有还。12月5日，面馆突然说要停业整顿一周，在李女士讨要薪资时老板说没钱。面馆多位员工向西安市雁塔区劳动人事争议仲裁委员会投诉，“其他人都成功交了材料，但我被退回来了。说我年龄超 ...

老派的书法体手写招牌已不大相同，这里更多是商业字的招牌，广告语也更直白。 ”我们不是最好的/但是上冲第一/经典热干面。” “大武汉 热干面” “广州第一家 武汉特色财鱼面馆” …… 店家使尽浑身解数招徕顾客，也可窥见湖北人的性情和想愿。 摄影：非蓝 我好像闯入了一片未知的异域，不觉想：这是广州城区的一隅吗？可是这里人的面容 ...

平台上写差评，这也是林云最担心的，因为差评会直接影响旅店在平台的页面流量和入住率。 林云夫妇是来自山西运城的“90后”，他们曾在陕西榆林的山区开过面馆给运煤的货车司机供餐、在天津卖过刀削面、在北京做过家常菜。林云觉得，比起开餐馆，经营青旅更累一些。“餐馆是身体劳累，白天忙完，晚上坐那数钱就行了。开青旅 ...

有声响，他走到窗户边，才意识到周边发生了爆炸事故。由于雷天工作单位、仓库离友道化工厂很近，他就赶到化工厂附近查看，期间闻到酸酸的味道。 一位在爆炸点约3公里外的面馆老板则表示，整条街道的商铺在事故发生后一瞬间断电，电力在27日下午已经恢复，他们计划继续营业。 一些仓库、建筑的玻璃已被震碎。 受访者供图 “距离村子不到一百米” 由于房子损毁严重，王 ...

工群体里，每个人都心知肚明却无力改变的是：习惯了越短，就越朝不保夕。 「三和大神」的困境究竟是自己的原因还是社会的原因？在另一部纪录片《人在三和》中，受到老哥们真心尊重的面馆老板老杨出现在镜头中，和另两名打工者争论起这个问题。 老杨在景乐开了十几年面馆，直到2020年底因为疫情不得不关门歇业。面馆2008年开业后，很长时间里一直只卖4元一份 ...

工群体里，每个人都心知肚明却无力改变的是：习惯了越短，就越朝不保夕。 “三和大神”的困境究竟是自己的原因还是社会的原因？在另一部纪录片《人在三和》中，受到老哥们真心尊重的面馆老板老杨出现在镜头中，和另两名打工者争论起这个问题。 老杨在景乐开了十几年面馆，直到2020年底因为疫情不得不关门歇业。面馆2008年开业后，很长时间里一直只卖4元一份 ...

开了摊位，第一个月就挣了1万多块钱。赚了一些钱后，我和我舅在大连一个美食城开快餐店，收益非常好，过了两年，又在一所大学附近和朋友合伙盘了一家更大的面馆，租了个130平米的店面，顺风顺水。面馆开了三年，我攒了40万，还在大连交首付买了房，谈了一个本地女朋友准备结婚。 接着就撞上了疫情。不让堂食以后，就一天天干 ...

你觉得你获得了什么？范范笑起来，她说，什么也没有获得，但获得了友谊。 她们了解彼此，关心彼此。只要找到她们之中的一个人，你就能迅速得知其他人的喜好。 比如，晓西和丁当爱吃面食，去中原面馆聚餐的时候一定要点羊肉泡馍，和刀削面。小青是湖南人，喜欢吃辣，最爱炒田螺，她做的卤鸭爪和凉皮特别好吃，每次都会做很多，大家分而食之。但她体质弱，必须要午休，不能对着 ...

可把赵小白开心坏了，叉着腰在会议室里横着走，完全把保持职业形象的要求抛到了爪哇国。 工作日的午饭和晚饭，小组4人整整齐齐地找地儿干饭。青海随处可见的就是牛肉面馆，尤其是清一色的“马师傅牛肉面”，推门进去，大招牌上列着：大宽、二宽、毛细、韭叶，拉条子、揪片子、拌面、炒面、盖饭，牛肉、羊肉，清汤、番茄、香辣 ...

高粱。看着红红的高粱穗子，想到了影视剧《红高粱》的插曲“高粱熟来红满天，九儿我送你去远方。” 回家那天正赶上村里逢集，侄子请我在集上吃了一碗三元钱的素面。面馆里黄酒是免费的，因素面有点干，我喝了两碗黄酒。黄酒味甜不上头。 我由红高粱想到了商丘的文友小海在朋友圈发布的一首诗《妈妈，今夜你在德令哈》：妈妈，今夜你在德令 ...

里人不种田。” 孩子们梦想成为深圳的教师、医生、警察、计算机程序员和科学家。一些女孩希望成为美容师，一名 11 岁的女孩希望成为一名“职业女性”。一些在深圳经营自己的小面馆、市场摊位或废品回收站的家长，则认为自己的工作太累了，希望他们的孩子能获得一份有轻松且有保障的工作。很少有人希望自己的子女在工厂工作，因为父母大都有过这样的经历，工厂不仅 ...

的楼道里练习。图：财新 陈亮 2023年9月，沃金广场，一处关闭的店铺里，两名自称“在干活儿”的男子在休息。图：财新 陈亮 2023年9月，沃金广场，一处面馆招牌已陈旧发黄，门口摆着曾经招徕顾客的兵马俑塑像。图：财新 陈亮 2023年9月，紧邻沃金广场的富士康生活区，工人在修缮最早一批建成的宿舍楼。图：财新 陈亮 ...

”很可能自己开店当老板，或者今年各大品牌开放加盟的浪潮中，选择加盟餐饮品牌。 “疫情期间，一些人因为收入不稳定，过来打工，但现在，这些人更愿意离开餐饮行业”，一位有近20年餐饮从业经验的面馆老板说。 一些有扩张目标的餐饮店开始提高工资，以期抓住员工。一位连锁快餐品牌的店长指着招聘信息的板子告诉内参君，“那上面不作数，我们现在涨薪了，每小时时薪多3块钱，每 ...

我就怂”。第二天两拨人都会这么讲，两边各一圈人围着听，谭俊宝觉得这时候同学们最精神。 课余时间，谭俊宝做过很多兼职。其中一学期，他利用午休两小时去校门口的面馆端盘子，换来老板包午饭并给他一天20块。由于端盘子太累，下午课上他会一直睡过去。 他很自然地解释：因为爸妈一周给100，只够吃食堂，但他还想跟同学去吃炸鸡、买 ...

那天，他们身上加起来只有两百多元，两人从房山骑共享单车到马驹桥，三十多公里，行李箱轮子在地上摩擦出剧烈的声响，筋疲力尽。 ▲ 马驹桥里的一餐通常不贵。 ▲ 徐小方四人在面馆对付晚餐。 但年轻人依旧觉得，自己不缺工作，他们有大把可支配的时间与自由。到马驹桥已经是深夜，他们和另外两个外地来的男孩决定搭伙，一起开始彼此的闯荡。四个人在马驹桥 ...

里逃生的幸福。阿屁告诉我，如果时间倒流再选一次，她还是会选择去一次深圳。 今年年初，想念正式开始了全职儿女生涯。 想念的父母早年从重庆来到广西发展，开了面粉厂，顺带还开了一家重庆面馆，虽然不是巨富家庭，但也算得上幸福富足。 在视频作品里，想念说自己靠着存款利息、理财收入和收租，如今每个月到手的收入在两万元左右。在视频评论区里，不乏羡慕她的声音，比起普通 ...

这个村子应该有大量的山西人集中在这里。首先，这里许多地方都贴着临汾/洪洞到北京的大巴车广告；其次，这里有许多挂着洪洞等山西名字的店铺；第三，这里有许多有山西特色的面馆，而且不是通常而言只写着山西刀削面那类随处可见名字的面馆，而是有抿曲这样特色美食的地方，我在这里甚至吃到了临汾特色的牛肉丸子面。看来，这里确实集中了大量山西人，但是为什么山西人会 ...